台湾鉄道、国慶日記念の駅弁を販売開始　国産農産物を使用

台湾鉄路（台鉄）は8日、中華民国国慶日（10日、国家の日）を記念した駅弁の販売を開始した。国産の大豆や落花生、サツマイモ、レッドキヌアなどを取り入れ、地域ごとに異なる商品を展開する。

農業部（農業省）農糧署とコラボレーションし、全国に6カ所ある台鉄弁当の製造拠点（餐旅分処）が、それぞれ趣向を凝らしたメニューを開発した。

台北餐旅分処の弁当は、台鉄弁当定番の排骨（パイコー＝豚のスペアリブ）とXO醬で味付けした鶏肉がメイン。副菜として湯葉にレッドキヌアを合わせたシェフ特製の料理や、サツマイモのチーズ焼き、落花生の水煮、季節の野菜を添える。

販売は11月7日までで、限定2万食。いずれも199台湾元（約1000円）。