中部・雲林県の農家、廖永東さんが、直径約90センチに達する巨大キャベツを栽培し、話題となっている。
廖さんによると、通常のキャベツは約70日で収穫でき、重量はおよそ1.2~1.8キロなのに対し、巨大キャベツは収穫までに約4カ月かかり、重量は15キロ以上になるという。
廖さんは妻と一緒に無農薬栽培にこだわり、早朝4~5時から蚊取りラケットを使って害虫を駆除しながら丹精込めて育てる。出来上がったキャベツはシャキシャキの歯ごたえと甘さが特徴だと自負する。価格は約500台湾元(約2100円)。
北部に住む多くの消費者から電話注文を受ける他、わざわざ車で直接買い付けにくる人もいる。
18日には雲林県の張麗善(ちょうれいぜん)県長がフェイスブックに廖さんの巨大キャベツの写真を投稿。コメント欄には驚きの声が寄せられた。