台湾東部でウコンカンゾウの花が見頃　食材としても有名　農糧署が購入呼びかけ

東部・台東県太麻里や同・花蓮県六十石山、赤科山でウコンカンゾウの花が見頃を迎えている。台湾では食材としても親しまれており、高品質なウコンカンゾウの購入を呼びかけている。

ウコンカンゾウは毎年8～9月に見頃を迎える。農業部（農業省）農糧署東区分署の陳吉村副署長は、花蓮や台東など主要な産地では近年農家に対して安全な生産管理制度の導入を継続的に指導し、認証マークやトレーサビリティー（生産流通履歴）制度の推進に取り組んでいると説明。安心安全に購入して、食べてもらえるとした。

生産履歴管理を行っているウコンカンゾウの畑は32.1ヘクタールに達しているという。