青果市場が学習の場に　新竹市の小学生ら、ネギとニンニク見分け　食品ロス削減など狙い

北部・新竹市にある北門小学校の児童と教員がこのほど、地元の青果市場、新竹農産運銷を訪れ、市場を教室に見立てた体験学習を行った。来場型の授業を通じて、食事に対する健康的な意識を育て、食べ物を大切にする心や食品ロスの削減につなげるのが狙い。