台湾・澎湖　ヨコシマサワラが豊漁　旧正月過ぎ、手ごろな値段に

台湾海峡の離島・澎湖で冬の味覚、ヨコシマサワラが豊漁だ。旧正月（今年は10日）を過ぎて価格が下がり、馬公第3漁港の魚市場では17日、重さ10キロ以上の個体が1キロ当たり460台湾元（約2200円）で取引され、多くの買い物客でにぎわった。

澎湖区漁会（漁協）によると、同漁港で前日から水揚げされ、競りにかけられたヨコシマサワラの総重量は1万トン近くになるという。

ヨコシマサワラは冬至（昨年は12月22日）から旧正月後に初めての満月となる元宵節（今年は24日）までの時期に大ぶりになり、最もおいしくなるとされている。

（編集：齊藤啓介）